Harzer Wildgulasch
mit Rotkohl und Spätzle
Harzer Klassiker
Bad Harzburg: die Waldgaststätte auf der Lichtung am Hasselteich – Harzer Küche, Kaminwärme und Terrasse mitten im Nationalpark Harz. Nur zu Fuß, mit dem Rad oder dem Waldbus erreichbar.
Angekommen auf 528 m
Terrasse, Kamin, Harzer Küche – und im Winter die Hirsche vor dem Haus.
Restaurant & Imbiss · Harzer Küche
Regionale Wildgerichte, herzhafte Klassiker, pflanzliche Alternativen und hausgemachter Kuchen – für die schnelle Stärkung und die lange Pause. Alle Preise aus der aktuellen Restaurantkarte 2026.
mit Rotkohl und Spätzle
Harzer Klassikerfluffiger Burgerbun, Rotkohl und Pommes
Harzer Klassikermit Röstzwiebeln · Tipp des Hauses
Vegetarischmit veganem Baguette
VeganSchmand, Harzkäse und Zwiebeln
Vegetarischalternativ mit Bratkartoffeln
Schnell


Frisch aus der Küche · echte Teller, echte Gäste








Unsere Auswahl kann saisonal wechseln. Bei Fragen, Allergien und Unverträglichkeiten sprich bitte unser Team an. Maßgeblich sind die aktuelle Karte und die Information vor Ort.
Das Wichtigste zuerst
Kein Auto, kein Parkplatz am Haus: Das Molkenhaus liegt mitten im Nationalpark. Vier Wege führen hoch – such dir deinen aus.
Der Hunger wandert mit. Und oben auf der Lichtung wartet seit 1665 ein Haus, das Wanderer, Hunde, Kinder und Hirsche gleich gern hat.
– nur zu Fuß erreichbar, und genau darum so gut.
Dein Weg zum Molkenhaus
Du bist gerade virtuell hochgelaufen – hier sind die echten Wege. Alle führen bergauf durch den Nationalpark Harz – vom kurzen Anstieg aus Bad Harzburg bis zur großen Luchs-Runde. Oben wartet die Lichtung am Hasselteich auf 528 Metern.

Die klassische kurze Wanderung aus der Stadt bergauf zur Waldlichtung am Hasselteich.

Luchs-Schaugehege des Nationalparks, tiefer Harzer Wald und Einkehr im Molkenhaus auf einer ausgedehnten Runde.

Eine gut machbare Rundtour mit Wasserfall, Waldwegen und verdienter Pause im Molkenhaus.

Asphalt und Waldwege, mehrere Anstiege und die Luisenbank als zusätzlicher Aussichtspunkt.
Zwei Gesichter, ein Haus
Im Sommer sitzt du unter Bäumen auf der Terrasse, im Winter rückst du an den Kamin – und draußen auf der Lichtung kommt das Rotwild zur Fütterung. Dasselbe Haus, zwei völlig verschiedene Tage.
Öffnungszeiten Winter (Dezember–März): Do–Mo 11–16 Uhr.

Wildfütterung am Molkenhaus
Vom 1. Dezember bis 1. April stehen Futtertröge auf der Lichtung, die täglich befüllt werden. Das Rotwild kommt aus dem Wald, wann es will – meist mit der Dämmerung. Freie Wildbahn, keine Schaufütterung.
Nr. 169
Klicken = noch mal stempeln
Harzer Wandernadel
Die offizielle Stempelstelle 169 der Harzer Wandernadel liegt direkt am Molkenhaus. Die Nachbarstempel 168 (Dreieckiger Pfahl) und 122 (Kreuz des Deutschen Ostens) erreichst du auf unseren Rundwegen.
Service für Radfahrer
Zwei Stationen direkt am Haus helfen dir, nach der Pause entspannt wieder auf die Strecke zu kommen – beide neben den Fahrradständern.

Feiern mitten im Harz
Hochzeit, Firmenwanderung, Einschulung oder Geburtstag: drinnen gemütlich am Kamin, draußen unter Bäumen und nach Absprache auch über die reguläre Öffnungszeit hinaus. À la carte, Buffet oder Menü – wir planen individuell mit dir.
Von Gästen empfohlen
4,7 von 5 · 1.145 Google-Rezensionen*
„Urig, gemütlich und genau so, wie man es sich nach einer Wanderung wünscht.“
„Terrasse, Kaminfeuer und mit etwas Glück die Hirsche auf der Lichtung.“
* Bewertungsstand laut veröffentlichtem Google-Profil: 18. August 2026. Zitate aus der bisherigen Website, sinngemäß nach öffentlichen Google-Rezensionen.
Gut zu wissen
Nein. Eine direkte Anfahrt mit dem Auto ist nicht möglich. Du erreichst uns zu Fuß, mit dem Fahrrad oder saisonal mit dem Waldbus 875.
Ja, Hunde sind im Molkenhaus willkommen. Im Nationalpark bitte anleinen. In die nahe Wildtier-Beobachtungsstation dürfen Hunde nicht mitgenommen werden.
Vom 1. Dezember bis 1. April stehen Futtertröge auf der Lichtung vor dem Molkenhaus, die täglich frisch befüllt werden. Das Rotwild kommt aus dem Wald, wann es will – meist mit Einbruch der Dämmerung. Freie Wildbahn, keine Schaufütterung: Natur und Witterung bestimmen das Erlebnis, Sichtungen sind nicht garantiert.
Direkt am Molkenhaus liegt ein neuer Waldspielplatz. Im Haus gibt es außerdem eine Kinderspielecke; Hochstühle sind vorhanden.
Ja. Nutze die Online-Reservierung über DISH auf unserer Reservierungsseite. Für denselben Tag und kurzfristige Wünsche ruf bitte direkt an.
Ja. Die aktuelle Karte enthält vegetarische und vegane Gerichte, zum Beispiel Käsespätzle und eine vegane Champignonpfanne. Bei Allergien und Unverträglichkeiten sprich bitte vor der Bestellung mit unserem Team.
Ja. Direkt am Haus steht eine E-Bike-Ladestation mit geschützten Steckdosen bereit. Bitte bring dein passendes Ladegerät mit und beachte die Hinweise vor Ort.
2026 täglich vom 1. April bis einschließlich 1. November zwischen Bad Harzburg, Molkenhaus und Radau-Wasserfall. Pro Fahrt fallen 0,50 € Wald-Maut an. Bei schlechten Straßenverhältnissen können Fahrten ausfallen.
Ein Stück Harz verschenken
Wunschbetrag wählen, online bezahlen und den Gutschein direkt digital erhalten. Restguthaben bleibt erhalten.